Whey protein pode reduzir a sarcopenia em idosos

Estudo publicado no American Journal of Physiology Endocrinology and Metabolism demonstrou que o consumo de whey protein auxilia no aumento de massa muscular em idosos. Na pesquisa, os participantes tomaram 10, 20 ou 35 gramas do suplemento – e o melhor resultado apareceu entre quem ingeriu a maior quantidade dele. A pesquisa mostrou que os adultos mais velhos precisam de um pouco mais de proteína do que os adultos mais jovens.

Estudos mostram que a sarcopenia pode aumentar o risco de quedas, fraturas e deficiências físicas – todas elas podem prejudicar a mobilidade, a independência e a qualidade de vida de um idoso. A sarcopenia também pode levar à resistência à insulina, uma condição que leva ao diabetes tipo 2.

As diretrizes federais recomendam que a maioria dos adultos saudáveis consumam pelo menos 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia. No entanto, esta é a quantidade mínima que uma pessoa precisa para evitar ficar desnutrido – e muitos especialistas dizem que, para manter uma boa condição de saúde, você deve mirar um pouco mais alto. À medida que você envelhece, especialmente se tiver 65 anos ou mais, precisará consumir mais do que o recomendado para preservar seus músculos.

Fonte: https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpendo.00517.2011